•Gastronomía•

Gastronomía - Introducción

Imagínense toda la gastronomía de una comunidad reunida en los bares de una única ciudad, Pamplona.

Si algo caracteriza a la cocina Navarra es la calidad y el alto valor nutricional. Nosotros te recomendamos:

Espárrago de Navarra, pimientos del piquillo de Lodosa, queso de Idiazabal y de Roncal, alcachofa de Tudela, ternera y cordero de la tierra, txistorra, cuajada y hojaldres.

Hay ofertas para todos los bolsillos desde nouvelle cuisine a los socorridos bocatas. Aunque lo más habitual es tirar de algo rico y rápido para seguir en marcha y no perderte ni un minuto de la fiesta. En los bares encontrarás platos combinados, menus del día y bocatas de todo tipo: variedades de tortillas, panceta, jamón con pimientos, salchichas, etc. Lo más típico es el bocata de txistorra (producto con denominación de origen Navarra), aunque no es apto para estómagos sensibles.

Si lo que quieres es probar platos regionales de toda España, puedes acudir al Bosquecillo donde se encuentran las casetas regionales de cada comunidad. Aquí encontrarás gastronomía Gallega, butifarra y los calçots Catalanes, quesos y la sidra Asturiana y gazpacho Andaluz, entre otros. Además, todas las tardes a partir de las 20:30 horas podrás disfrutar del folklore español, gracias a los grupos de baile y bandas de música regionales que acuden a las fiestas para dar a conocer algo más de sus comunidades.

Pincha en el menú de la derecha para ver una lista de nuestros bares y restaurantes favoritos.

Consejo Pamplones

Se recomienda reservar sitio en restaurantes para días álgidos como fines de semana y los días 6 y 7 de Julio. Debes tener paciencia, los camareros trabajan sin descanso, esperar para que te atiendan es lo habitual en estas fechas.